تبلیغات
رندانه - گیاه استویا
بنام اهورا مزدا که هرچه داریم از اوست.به یادش باشید تا شما را یاور باشد.

گیاه استویا

نویسنده :کامران ریاضی
تاریخ:چهارشنبه هفتم آبانماه سال 1393-01:05

با گیاه استویا آشنا شوید!

گیاه استویا,خواص گیاه استویا

داروهای گیاهی -  برگ‌های استویا حاوی موادی به نام استویوزید و ربودیوزید A می‌باشد. این ترکیبات شیرین کننده‌های طبیعی هستند.
استویا
استویا (stevia) یک گیاه بومی آمریکای جنوبی است که امروزه در کشورهای مختلف اروپایی کشت و مصرف می‌شود. خوشبختانه کشت این گیاه چند سالی است که در زمین‌های شهرهای شمالی ایران نیز شروع شده است. استویا یک گیاه با قدرت شیرین کنندگی بسیار قوی می‌باشد که می‌تواند یک جایگزین مناسب برای قندهای تصفیه شده باشد. این گیاه همیار لاغری است، فشار خون را کاهش می‌دهد، با دیابت و قند خون بالا مقابله می‌کند. برای آشنایی با این شیرین کننده صد در صد طبیعی با ما همراه باشید.
 استویا و لاغری
برگ‌های استویا حاوی موادی به نام استویوزید و ربودیوزید A می‌باشد. این ترکیبات شیرین کننده‌های طبیعی هستند. برای همین هم برای لاغری بسیار مفیدند. به خاطر اینکه ترکیبات موجود در این گیاه کالری نداشته و حدود 300 برابر شیرین‌تر از قند ساکاروز هستند. البته توجه داشته باشید که صرف مصرف این گیاه و یک شبه لاغری ممکن نخواهد بود. برای خوش اندامی باید یک رژیم غذایی مناسب داشته باشید و ورزش کنید.
 استویا برای مقابله با دیابت
شیره‌ی برگ‌های استویا شیرین کننده‌ی صد در صد طبیعی است. ترکیبات موجود در این گیاه میزان گلوکز را پایین نمی‌آورند اما شاخص گلیسمی بسیار پایینی در حد هیچ دارند. در واقع گیاه استویا باعث بالا رفتن انسولین نمی‌شود. بهتر است عصاره‌ی استویا جایگزین قند شود. البته قبل از هر کاری اول با پزشک خود مشورت کنید.
 استویا فشارخون را کاهش می‌دهد
برگ‌های استویا حاوی موادی به نام استویوزید هستند. نتایج پژوهش‌های متعددی که روی حیوانات آزمایشگاهی انجام شده نشان می‌دهد که این ترکیب می‌تواند باعث افزایش قطر رگ‌ها شود. برای همین هم خون به راحتی در رگ‌ها جریان می‌یابد. در سال 2003 در چین، پژوهشی روی 168 بیماری فشار خونی انجام شد. نیمی از شرکت کننده ها روزانه 3 عدد کپسول 500 میلی گرمی استویوزید مصرف کردند (به مدت 3 سال) و گروه دیگر پلاسبو یا همان دارونما دریافت کردند. بررسی‌ها نشان داد که فشار خون سیستولیک (عدد بزرگ‌تر) گروه اول از 150 به 140 mmHg رسیده است و فشار خون دیاستولیک شان (عدد کوچک‌تر) از 95  به 89 mmHg کاهش یافته است. اما تغییر قابل مشاهده ای در وضعیت گروه دوم که دارونما مصرف کرده بودند دیده نشد. البته توجه داشته باشید که استویوزید هنوز به عنوان دارو برای کاهش فشار خون بالا تجویز نمی‌شود. اما افرادی که فشار خون نرمالی دارند می‌توانند از آن استفاده کنند.

 استویا و خداحافظی با پوسیدگی دندان‌ها
عصاره‌ی گیاه استویا حاوی ترکیبات بسیار شیرینی است که در عین حال باعث پوسیدگی دندان نمی‌شود. علاوه بر این استویوزید موجود در این گیاه عملکردی مشابه با فلور دارد و به طور چشمگیری از پیشرفت جرم‌های دندان پیشگیری می‌کند. برای همین این گیاه بهترین جایگزین برای قند به شمار می‌آید.
 استویا برای مقابله با فشار خون بالا
این گیاه برای افرادی که از فشار خون بالا رنج می‌برند بسیار مفید است. استویوزید میزان قند خون را کاهش می‌دهد و حساسیت به انسولین را بالا می‌برد. انسولین هورمونی است که برای کنترل میزان قند خون ترشح می‌شود.
توصیه می‌شود افرادی که فشار خون بالا دارند به جای قند و غذاهایی که با شکر سفید تهیه می‌شود عصاره‌ی استویا مصرف کنند. البته توصیه می‌کنیم اول با پزشکتان مشورت کنید.

 استویا در محصولات آرایشی بهداشتی
در بعضی از کشورها از عصاره‌ی استویا در ترکیبات محصولات آرایشی بهداشتی نیز استفاده می‌کنند. این گیاه به خمیر دندان طعم شیرینی می‌دهد و جلوی پوسیدگی دندان‌ها را نیز می‌گیرد.
 چگونه این گیاه را تهیه کنیم؟
این گیاه چند سالی است که در شهرهای شمالی کشورمان کشت می‌شود. این محصول به صورت برگ‌های خشک بسته‌بندی شده و همچنین عصاره به فروش می‌رسد. از عصاره‌ی این گیاه برای تهیه انواع کیک‌ها، مربا، گز و غیره استفاده می‌شود. به خاطر اینکه این گیاه چندین برابر شیرین‌تر از ساکاروز می‌باشد. برگ‌های خشک شده‌ی آن به صورت دم کرده مصرف می‌شود. توجه داشته باشید که عصاره‌ی این گیاه تا یک یا دو ماه بعد از تولید قابل مصرف است؛ و دیابتی‌ها می‌توانند آن را جایگزین قند کنند. برگ‌های خشک استویا در انجمن‌های دیابتی‌ها وجود دارد. این گیاه به صورت برگ خشک بسته بندی شده و عصاره در شهرهایی مانند رشت، اصفهان، مازندران و احتمالاً تهران نیز به فروش می‌رسد. امیدواریم روزی برسد که این گیاه بین مردم جایگاه خود را پیدا کند و در تهیه‌ی نوشابه ها، شیرینی‌جات و کلاً محصولات غذایی شیرین استفاده شود. می‌توانید سری به عطاری‌های شهرتان بزنید و سراغ این گیاه را بگیرید. اگر اطلاعات بیشتری در مورد نحوه‌ی کشت یا تهیه‌ی این محصول نیاز دارید به وبلاگ زیر مراجعه کنید.
برای اولین بار در ایران و خاورمیانه عرضه محصولات غذایی با پایه شیرین کننده گیاهی، گیاه استویا، 100% طبیعی
معجزه شیرین قرن 21
گیاه استویا از صدها سال پیش در آمریکای جنوبی برای شیرین کردن انواع نوشیدنی ها به کار می رفته و امروزه نیز به دلیل مزایای آن بیش از 150 میلیون نفر در جهان از قند این گیاه استفاده می ‌کنند. ماده شیرین کننده حاصل از گیاه استویا که به «ریبودیوساید» معروف است ، کالری زا نبوده و موجب کاهش میزان قند وفشار خون در افراد دیابتی می شود. استویا بر خلاف شیرین کننده های شیمیایی (مثل آسپارتام، ساخارین و سوکرالوز) اثرات مضر جانبی برای مصرف کننده ندارد، 200 تا 300بار از شکر (ساکارز) شیرین تر است. به دمای بالا مقاوم است (مقاوم در برابر حرارت 200 درجه سانتیگراد) و بر خلاف شکر، سوخته و قهوه ای نمی شود و به راحتی می تواند در تولید نان های شیرین مورد استفاده قرار گیرد.
بر خلاف شکر مصرف آن اثر کاهنده درمانی بر روی قند خون دارد و بیماران دیابتی به راحتی می توانند از آن استفاده کنند.
این گیاه حاوی ویتامین ها و مواد معدنی از جمله مواد زیر می باشد:
منیزیم(Mg) ریبوفلاوین(B2) کُرُم(Cr) پتاسیم(K) نیاسین(B3) زینک(Zn) سلنیوم(Se) سدیم(Na)
استویا تنها شیرین کننده 100% طبیعی بدون هیچگونه مواد افزودنی شیمیایی است.
خواص استویا:
پایین آورنده قندخون پایین آورنده فشارخون پایین آورنده چربی خون مفید برای تناسب اندام
جلوگیری از پوسیدگی دندان جلوگیری از پیری زودرس مبارزه با میکروب های بیماری زا 100% بدون کالری و طببیعی
به نظر شما شیرین کننده های مصنوعی بی ضرر هستند؟
لیست شیرین کننده های مصنوعی
شربت مالتیتول مانیتول تخمیری نمک آسپارتام فروكتوز آلیتام گلوكز ایزومالت آسپارتام ساكارز ساخارین سوكرالوز
نشاسته هیدروژنه هیدرولیزه شده شربت سوربیتول مانیتول سوربیتول لاكتیتول مالتوز مالتیتول تائوماتین زایلیتول اریتریتول
آگاهانه انتخاب کنید، درست انتخاب کنید، سالم زندگی کنید.
در مورد شکر چه می دانیم؟
ماده کریستالی سفید رنگ که به عنوان شکر می شناسیم، یک ماده مصنوعی و فرآیند شده است که اغلب از نیشکر یا چغندرقند بدست می آید.قند موجود در نیشکر و چغندر قند بعد از جداسازی تمام املاح، ویتامین ها، پروتئین، آنزیم و سایر مواد مغذی مفید، در کارخانه تصفیه شده و به ساکاروز خالص تبدیلمی شود.محصولی که بعد از فرآیند باقی می ماند، ماده مصنوعی غلیظ شده ای است که استفاده از آن فایده ای برای بدن ندارد. درواقع به زبان ساده، شکر یک ماده اعتیادآور است.

مهمترین دلایلی که نشان می دهند شکر از هر سم، دارو و یا ماده مخدری خطرناکتر است، عبارتند از:
1. نقش عمده ای در پوسیدگی دندانها دارد.
2. عامل اصلی دیابت است (افزایش قند خون)
3. در ایجاد بیماری های قلبی، تصلب شرائین، بیماری های روحی، افسردگی، پیری، فشار خون بالا وسرطان نقش دارد.
4. باعث عدم تعادل هورمونی بدن و آسیب به غدد داخلی بدن مثل غدد فوق کلیوی و لوزالمعده می شود.
5. باعث خستگی مزمن می شود.
6. افزایش اضطراب کج خلقی را باعث می شود.
7. افزایش اضطراب و ترس را در خانمهای حساس تشدید می کند.
8. کاهش وزن را در افراد چاق مشکل می سازد، زیرا با مصرف زیاد قند، مقدار انسولین خون افزایش می یابد که این منجر به افزایش کربوهیدراتها وچربی در بدن می شود.
تحقیقات بر روی 12 نفر بیمار دیابتی ( 4 زن و 8 مرد) با سنین بالای 65 سال انجام شده است. نتایج تحقیقات با استفاده از پودر استویا نشان داده است که مصرف 1 گرم استویا در هر وعده غذایی بعد از 4 ساعتبه موازات کاهش 18 درصدی قند خون ، باعث افزایش 40 درصدی ترشح انسولین گردیده است همچنین مصرف استویا پس از صرف غذا در بیماران دیابتی ، باعث پایین آمدن سطح اسیدهای چرب آزاد خون ، کاهش سطح گلوگاکون پپتیدی خون، و کاهش فشار خون سیتولیک و دیا ستولیک گردیده است.

جامعه هدف برای این محصول به طور تقریبی عبارتند از:
1. افراد دیابتی
2. افرادی که می خواهند رژیم بگیرند.
3. افرادی که می خواهند مبتلا به بیماری های خاص اعم از بیماری دیابت و پوکی استخوان نشوند .
عوارض ناشی از استفاده از شیرین کننده های مصنوعی در دراز مدت:
عامل اصلی دیابت پوسیدگی دندان افزایش وزن بزرگ کننده کلیه و کبد کم کننده گلبول خون اسهال
خطرناک در حاملگی اختلالات عصبی درد ماهیچه تضعیف غدد طحال تورم مفاصل پوست سردرد
کم کننده وزن جنین حمله های عصبی،گیجی و کرختی خارج شدن مثانه از حالت طبیعی و درد شکمی گیجی
مسهل کننده یا نفخ در کودکان و بارداران احتمال بروز سرطان خون ،سرطان مغز،سرطان مثانه
طریقه تست قند خون:
هر نوع نوشیدنی گرم و یا سرد را توسط هر یک از ساشه های استویا با ذائقه خود ( حداکثر 2 ساشه) میل بفرمائید و جهت تست قند خون خود در طول دوره درمان 28 روز متناوب در طی 2 مرحله یکبار ناشتا و یکبار بعد از صرف صبحانه یادداشت بفرمائید.
قابل ذکر است داروهای مربوط به تجویز پزشک متخصص دیابتتان را قطع نفرمائید.




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 
rapid tone customer service
چهارشنبه بیست و چهارم مردادماه سال 1397 08:57
I every time emailed this website post page to all my
friends, because if like to read it after that my friends
will too.
garciniacambogiapremium.net
سه شنبه بیست و یکم فروردینماه سال 1397 12:56
Have been taking little over a month.
Blundering Ben
سه شنبه بیست و یکم فروردینماه سال 1397 04:24
I've simply the individuals to come at with this specific!
Robert's Blow Boy
سه شنبه بیست و یکم فروردینماه سال 1397 01:28
English is extremely problematic for persons whoever native language
just isn't English.
http://行车记录仪批发.cn/comment/html/?61652.html
دوشنبه بیستم فروردینماه سال 1397 21:42
Creating a personalised bracelet utilizing Murano glass and Silver beads has grow
to be a preferred vogue pattern.
Joma Jewellery Sale
دوشنبه بیستم فروردینماه سال 1397 21:23
 After each sporting, gently wipe each bit of jewellery clean of make
up and pores and skin oils with a 100% cotton fabric.
Blundering Ben
دوشنبه بیستم فروردینماه سال 1397 18:35
He's sure a slickster alright!
Joma Jewellery
دوشنبه بیستم فروردینماه سال 1397 17:28
Some will only use thin beading wire, others like using
a natural threading twine, whereas others like the
power and flexibility of fishing filament.
Robert's Blow Boy
دوشنبه بیستم فروردینماه سال 1397 15:30
It has been many years since Mitt Romney lost the 2012 Presidential
Election.
Joma Jewellery Stockists
دوشنبه بیستم فروردینماه سال 1397 13:56
Jewelry has been most important type of private adornment for girls since time immemorial.
Have some fun with your cufflinks.
Buy cialis
شنبه هجدهم فروردینماه سال 1397 00:50

Beneficial material. Thank you.
cilas cialis 5mg billiger generic cialis in vietnam discount cialis 5 mg cialis pharmacie en ligne ou acheter du cialis pas cher rezeptfrei cialis apotheke click now cialis from canada cialis e hiv only now cialis for sale in us
How can I increase my height after 18?
دوشنبه شانزدهم مردادماه سال 1396 13:19
Great article, exactly what I wanted to find.
foot pain icd 10
دوشنبه پنجم تیرماه سال 1396 11:13
Loving the info on this internet site, you have
done great job on the blog posts.
lianaryen.wordpress.com
یکشنبه بیست و چهارم اردیبهشتماه سال 1396 10:01
This post is invaluable. When can I find out more?
BHW
چهارشنبه بیست و سوم فروردینماه سال 1396 20:03
Its such as you learn my thoughts! You appear to grasp so much about this, like you wrote the guide in it or something.
I think that you just could do with a few p.c. to pressure the message house a little bit, but other than that, that is great blog.
A fantastic read. I'll definitely be back.
manicure
دوشنبه چهاردهم فروردینماه سال 1396 23:40
Thanks , I have recently been looking for info about this topic for a long time and
yours is the greatest I've discovered till now. But, what in regards to the bottom line?
Are you certain concerning the supply?
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر